Las sociedades rurales son más dependientes del trabajo asalariado, dice Felipe Contreras Molotla
• Menos jóvenes se dedican a la actividad agrícola; aumenta la incorporación de ultraprocesados en su dieta, indicó La seguridad alimentaria de los hogares del campo mexicano sigue teniendo como sustento relevante el autoconsumo, aun así, cada vez menos jóvenes se dedican a la actividad agrícola y va en aumento la incorporación de productos ultraprocesados … Leer más