Del 20 al 24 de febrero los visitantes y familias de la entidad podrán degustar alimentos tradicionales, además de adquirir artesanías y productos de la entidad. Con la participación de cocineras tradicionales, artesanos y productores de 10 municipios del estado, la Secretaria de Turismo, Anabel Alvarado Varela, inauguró el Pabellón Gastronómico y Artesanal del «Carnaval Tlaxcala 2020», … Leer más
El Gobernador se reunió con el Embajador de México en Francia, Juan Manuel Gómez Robledo. El Gobernador Marco Mena se reunió este miércoles en la sede diplomática de México en Francia con el Embajador Juan Manuel Gómez Robledo, para fortalecer la promoción de Tlaxcala en los ámbitos empresarial, educativo y cultural. Durante el encuentro, el Gobernador Mena … Leer más
Infantes, mujeres y adultos son atendidos integralmente para prevenir enfermedades. Familias del municipio de Tzompantepec reciben del 18 al 23 de febrero servicios médicos gratuitos e integrales que ofrece la “Ruta por tu Salud 2020”, con la finalidad de fortalecer la prevención de enfermedades en infantes, mujeres y adultos. René Lima Morales, Secretario de Salud, … Leer más
[vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=»text-justify»] E. Zoe Castell Roldán zoe.yoallan@gmail.com El presente artículo está basado en una reflexión etnográfica acerca de la industria de la carne de res en el centro de México. Por medio de las categorías de ilegalidad, legalidad y contubernio, argumento que actualmente en la Ciudad de México y su zona metropolitana se produce una … Leer más